Banenenbrot: einfach, lecker und gesund

Was ihr braucht:
3 mittelgroße bis große Bananen
2 Eier
2 Tassen Vollkornmehl
1/3 Tasse Honig
1 große Prise Salz
1 TL Backpulver/Natron
Zimt nach Belieben

Unter der Lupe: Quest Nutrition Protein Chips – Sea Salt

Nach langem Hin und Her habe ich mich entschlossen mir eine Tüte Quest Eiweiß-Chips zu bestellen, einfach um zu sehen, was es damit auf sich hat. Da ich Chips für mein Leben gerne esse, bin ich relativ kritisch eingestellt an diese Protein-Chips heran gegangen. Ich habe mir die Sorte „Sea Salt“ gekauft, da ich solch klassische Chips am liebsten esse.

Harte Fakten:
Preis: 3,10 € pro Tüte (32g)
Zutaten: Protein Blend (Milch und Whey Protein Isolat), getrocknete Kartoffeln, Speisestärke, HO-Sonnenblumen-Öl. Weniger als 2% der folgenden Inhaltsstoffe: Salz, Calium Carbonat, natürliche Geschmacksstoffe). Weder Soja noch Gluten sind enthalten.
Empfohlene Portionsgröße: 1 Tüte (=32g)
Nährstoffe: Eine Tüte/Portion enthält 120 Kalorien – davon 15 von Fett, 1.5g Fett, 190mg Sodium, 65mg Potassium, 5g Kohlenhydrate und 21g Eiweiß.

Mein erster Gedanke beim Bestellen:
3,10 € PRO TÜTE SIND JA WOHL EIN SCHERZ. Aber nein, der Preis ist und bleibt so stattlich – da musste ich schwer schlucken. Gekauft habe ich mir die Chips nur, weil ich einen Rabatt-Code hatte. Ansonsten hätte ich sie wohl wieder aus dem Warenkorb rausgeschmissen. Je mehr Tüten man kauft, desto günstiger wird es zwar, aber es bleibt doch sehr teuer. Im Laufe der Zeit werden die Einkaufspreise sicherlich ein wenig sinken, sodass sich auch der Verkaufspreis anpassen wird.

Mein erster Gedanke beim Öffnen meiner Lieferung:
Oh Gott, die Tüte ist ja winzig! Eine Tüte ist tatsächlich die empfohlene Portionsgröße, nicht mehr nicht weniger. Im Nachhinein kam mir das dann doch sehr gelegen, denn wie wir alle wissen: NORMALE CHIPS MACHEN SÜCHTIG. Einmal die Hände in einer Chipstüte, will man immer mehr. Und kaum versieht man sich, fischt man die letzten Krümel aus den Tiefen einer fettigen Chipstüte. Insofern: kleine Tüte ist top, da (zumindest meistens) nicht mehr gegessen wird, wenn sie leer ist!

Mein erster Gedanke beim Essen:
Lecker! Die Protein-Chips sind von der Textur und Konsistenz überhaupt nicht mit normalen Chips zu vergleichen. Sie sind etwas weniger fest, aber immer noch knusprig. Geschmacklich ein bisschen weniger intensiv als wir es von Supermakt-Chips kennen, da ihnen keine Fette und merkwürdige Inhaltsstoffe beigefügt wurden. Ich hatte erwartet, dass die Chips etwas salzig wären, wie der Titel eben sagt. Das waren sie auch, aber hatten auch einen schwer zu beschreibenden Nachgeschmack. Kennt ihr diese Zwiebel-Knusper-Ringe, die man in der Keks-Abteilung kaufen kann? Daran haben mich die Chips ein wenig erinnert. Alles in allem haben mir die Chips sehr gut geschmeckt!

Fazit:
Der Preis ist der Wahnsinn, daher werde ich mir die Chips bestimmt nicht regelmäßig bestellen, oder nach einem Gewinn im Lotto 😉 Der Geschmack der Sea Salt Chips ist meiner Meinung nach erste Sahne, man muss sich nur von seiner Erwartung lösen, dass die Quest Chips genauso schmecken wie normale Chips! Und 21g Eiweiß pro Tüte sind ziemlich phänomenal! Wer einen gesunden, eiweißreichen und kohlenhydratarmen Snack sucht, ist genau richtig. Von mir gibt es alle Daumen (was, mehr als 2?!) nach oben!

Rum-Trüffel-Paradies

Miau ihr Naschkatzen,

Ja, dieser Blog hat vor allem Inhalte aus den Bereichen Fitness, Gesundheit, Essen und Sport vorzuweisen, aber ich habe ein altes Rezept wieder gefunden, dass ich Euch nicht vorenthalten möchte! In der kalten, dunklen Jahreszeit sitzt man gern auf dem Sofa, schlürft Tee, liest ein gutes Buch und nascht hin und wieder etwas Schokoladiges. Und wer sagt, dass er das nicht tut, der lügt 😉

Daher möchte ich Euch heute meine Rum-Trüffel-Pralinen vorstellen, die einfach himmlisch schmecken! Letztes Jahr habe ich sie unzählige Male gemacht, weil es so schnell geht, und weil sie immer so schnell wieder weg sind!

Die Zutaten:
200g dunkle Schokolade
100g Fett (Butter/Margarine/Kokosöl)
100g Puderzucker
2 Päckchen Vanillezucker
2 EL Rum
2 Eigelb
Schokostreusel zum Dekorieren

Und so geht’s:
Fett und Schokolade schmelzen, die restlichen Zutaten (außer Schokostreusel) hinzufügen und für eine Stunde im Kühlschrank kühlen.
Anschließend kleine Kugeln formen und in den Schokostreuseln rollen!

Gesund ist etwas anderes, aber das ist auch nicht immer das wichtigste! Ich persönlich habe großen Spaß am Kreieren, Backen und Rumprobieren, vor allem in der (Vor-)Weihnachtszeit! Also tut Euch ab und zu was Gutes und genießt 🙂 Mit Kokosöl habe ich das Rezept noch nicht gemacht, aber das habe ich demnächst vor! Somit sind ein paar gesunde Fette dabei! 🙂